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広島と聞いて思い浮かぶグルメの一つが「広島ラーメン」。豚骨と醤油をベースにした甘辛いスープと中細麺の組み合わせは、地元の人々に長年愛されてきました。最近では尾道ラーメンの魚介系や二郎インスパイア、まぜ麺など、ジャンルの幅もどんどん広がっています。本記事では2026年最新の情報をもとに、広島市内で行きたいおすすめラーメン店10選を、エリアや特徴とともに紹介します。
広島ラーメンとは？
広島ラーメンは、豚骨と鶏ガラをベースにした醤油スープに、中細のストレート麺を合わせたご当地ラーメン。広島市江波で生まれたとされ、甘みのあるコクのあるスープが特徴です。近年は尾道ラーメンの魚介系や、二郎系インスパイア、まぜ麺など多彩なスタイルの店が増え、ラーメン激戦区として注目されています。
広島のおすすめラーメン10選
1. 中華そば 陽気 大手町店
広島ラーメンの元祖ともいわれる老舗。豚骨醤油の甘辛いスープと中細麺の組み合わせが懐かしい味わいで、観光の合間にも立ち寄りやすい中区大手町に位置しています。
2. 尾道らーめん三公（広島駅ASSE店）
広島駅ビルASSE内にあり、新幹線の待ち時間にも便利。甘めの醤油ベースに魚介の風味が香る尾道ラーメンが楽しめ、細麺・平麺から選べるのも嬉しいポイントです。
3. がっつり!!こーちゃん
豚骨・魚介豚骨・味噌の3種から選べるボリューム系ラーメン店。厚切りチャーシューが2種類入り、ご飯はセルフサービスで2杯までおかわりできる満足度の高さが魅力です。
4. めん呼白
十日市の路地裏にひっそりと佇む人気店。地元客から観光客まで行列が絶えない一軒で、丁寧に作り込まれたスープと麺のバランスが評判です。
5. らーめん与壱
横川駅から徒歩圏内にある人気店。ランチタイムは行列ができることも多く、しっかりとした旨みのスープが特徴です。
6. 創作麺工房 鳴龍
丸鶏・牛骨・生牡蠣からとる濃厚なスープと、自家製の麺が織りなす一杯。ミシュラン・ガイドでビブグルマンの評価を受けたこともある実力店です。
7. 麺屋台 我馬 紙屋町店
広島豚骨魚介ラーメンの代表格として知られるチェーン。紙屋町エリアでアクセスしやすく、濃厚でクリーミーなスープが人気です。
8. 麺屋台 我馬 広島駅北口店
広島駅北口からすぐの立地で、新幹線移動の前後にも寄りやすい一軒。我馬らしい濃厚豚骨魚介スープを駅近で味わえます。
9. 元祖広島まぜ麺 一平や
広島駅から徒歩約3分。汁のないまぜ麺に挽肉やねぎ、天かすなどのトッピングを絡めて食べるスタイルで、辛さも選べるためがっつり系が好きな人におすすめです。
10. 中華そば 陽気 横川店
陽気の中でも横川駅近くに位置する店舗。本店の味を受け継いだ甘辛い豚骨醤油スープを、横川エリアでも楽しめます。
比較表
| 店名 | エリア | ここがおすすめ |
|---|---|---|
| 中華そば 陽気 大手町店 | 中区大手町 | 広島ラーメンの元祖、甘辛い豚骨醤油 |
| 尾道らーめん三公 | 広島駅ASSE内 | 駅near、魚介系尾道ラーメン |
| がっつり!!こーちゃん | 市内 | 厚切りチャーシュー2種・ご飯おかわり無料 |
| めん呼白 | 十日市 | 行列の人気店、丁寧な仕込み |
| らーめん与壱 | 横川駅周辺 | ランチ行列の旨みスープ |
| 創作麺工房 鳴龍 | 市内 | ビブグルマン獲得の実力派 |
| 麺屋台 我馬 紙屋町店 | 紙屋町 | 濃厚豚骨魚介の代表格 |
| 麺屋台 我馬 広島駅北口店 | 広島駅北口 | 駅近で濃厚スープ |
| 元祖広島まぜ麺 一平や | 広島駅周辺 | 汁なしまぜ麺、辛さ選択可 |
| 中華そば 陽気 横川店 | 横川駅周辺 | 陽気の味を横川エリアで |
広島ラーメン店の選び方
こってり系か魚介系か
がっつりした豚骨や二郎インスパイア系を求めるなら「がっつり!!こーちゃん」や「我馬」、魚介の風味を楽しみたいなら「尾道らーめん三公」や「鳴龍」がおすすめです。
駅近・観光途中で立ち寄れるか
新幹線の待ち時間や移動の合間に食べたい場合は、広島駅周辺の「尾道らーめん三公」「我馬 広島駅北口店」「一平や」が便利です。
行列を避けたいなら時間帯をずらす
「めん呼白」「らーめん与壱」は人気店のため、ランチタイムのピークを避けて14時以降に訪れると比較的スムーズに入店できます。
よくある質問
Q. 広島ラーメンと博多ラーメンの違いは？
A. 博多ラーメンは豚骨スープに細いストレート麺が主流ですが、広島ラーメンは豚骨に醤油を加えた甘辛いスープが特徴で、麺もやや太めの中細麺が使われることが多いです。
Q. 一人でも入りやすい店はありますか？
A. 紹介した店舗の多くはカウンター席があり、一人でも気軽に入店できます。特に駅近の店舗はビジネス利用者も多く一人客に慣れています。
Q. 子連れでも利用できますか？
A. 店舗によって座席事情が異なるため、ランチタイムのピークを避けて訪問するか、事前に電話で確認するのがおすすめです。
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まとめ
広島ラーメンの元祖「陽気」から、尾道ラーメン、二郎インスパイアのボリューム系、まぜ麺まで、広島市内には個性豊かなラーメン店が揃っています。観光やビジネスで広島を訪れる際は、ぜひ気になる一軒に足を運んでみてください。
※営業時間・定休日・メニュー・価格は変更される可能性があります。訪問前に各店舗の公式情報をご確認ください。
エノモト
そんなこんなのパンナコッタで、広島ラーメンの「ご飯おかわり無料」に味をしめて、3軒目でもおかわりしようとして店員さんに笑われました。
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