【2026年最新】新潟のおすすめランチ10選｜郷土グルメから老舗料亭まで駅前・古町・万代の名店完全ガイド

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新潟駅前から古町、万代まで、新潟市の中心部はランチの選択肢がとにかく豊富です。わっぱ飯やへぎそば、タレカツ丼といったご当地グルメから、老舗料亭の昼会席、地元で愛され続ける喫茶店の洋食まで、ジャンルを問わず名店がひしめいています。今回は営業状況とエリア・特徴を確認できた実在店舗だけを厳選し、新潟でランチに迷ったときに頼れる10軒をご紹介します。

まずは一覧でチェック！新潟のランチおすすめ10選 比較表

店名	エリア	ここがおすすめ
わっぱ飯 田舎家	古町	元祖わっぱ飯・のっぺ
とんかつ政ちゃん 新潟駅前店	新潟駅前	タレカツ丼
須坂屋そば 新潟駅前店	新潟駅前	へぎそば
佐渡廻転寿司 弁慶 ピア万代店	万代(ピア万代)	佐渡直送の鮮魚寿司
海鮮問屋 大助 古町店	古町	分厚いネタのランチ海鮮丼
喫茶マキ	古町	昭和レトロな洋食・スパゲティ
chinese kitchen 古町萬福	古町	担々麺・週替わり中華ランチ
トラットリア ノラ・クチーナ 新潟鐙店	駅南(南笹口)	石釜ピッツァ・パスタ
万代そば(バスセンターのカレー)	万代	ご当地グルメ・名物カレー
日本料理 行形亭	古町(西大畑町)	老舗料亭の昼会席

【厳選】新潟のおすすめランチ10選

① わっぱ飯 田舎家（古町）

昭和31年創業、初代店主が北大路魯山人の助言を受けて生み出したと伝わる元祖わっぱ飯の店。杉の器で蒸し上げるわっぱ飯は出汁の香りが立ち、新潟の郷土料理「のっぺ」も一緒に味わえるセットが人気です。

🍴 おすすめ: わっぱのっぺセット

② とんかつ政ちゃん 新潟駅前店（新潟駅前）

新潟名物「タレカツ丼」発祥の老舗が展開する駅前店。薄めの上ロースを甘辛い醤油だれにくぐらせてご飯にのせた、シンプルながら中毒性のある一杯です。新潟駅から徒歩1分とアクセスも抜群。

🍴 おすすめ: タレカツ丼

③ 須坂屋そば 新潟駅前店（新潟駅前）

へぎそばをはじめとした新潟の郷土料理を新潟駅前でまとめて楽しめる一軒。海藻「フノリ」をつなぎに使った、つるりとした喉ごしのそばはランチでもさらりと食べられます。

🍴 おすすめ: へぎそば

④ 佐渡廻転寿司 弁慶 ピア万代店（万代）

佐渡から直送される鮮魚を、佐渡産コシヒカリのシャリで握る回転寿司。ピア万代という好立地で、ランチタイムは家族連れから観光客まで幅広く賑わいます。

🍴 おすすめ: 佐渡直送にぎりセット

⑤ 海鮮問屋 大助 古町店（古町）

古町で40年以上営業を続ける海鮮食堂。新潟市中央卸売市場から届く新鮮な魚を惜しみなく使ったランチ海鮮丼は、マグロやサーモン、ブリなど10種類以上のネタがのり食べ応え十分です。

🍴 おすすめ: ランチ海鮮丼

⑥ 喫茶マキ（古町）

昭和44年創業、古町の路地裏で愛され続ける昭和レトロな喫茶店。ポークピカタやナポリタンなど、懐かしさとどこか新しさを感じる洋食メニューが揃います。

🍴 おすすめ: 昔ながらのナポリタン

⑦ chinese kitchen 古町萬福（古町）

都内の中華料理店で腕を磨いた店主が営む本格中華。夜は一品料理をお酒とともに楽しむ店ですが、昼は麺セットを中心にリーズナブルなランチを提供しています。

🍴 おすすめ: 萬福クルミ担々麺

⑧ トラットリア ノラ・クチーナ 新潟鐙店（駅南）

駅南・南笹口の古民家をリノベーションしたイタリアン。石窯で焼き上げるピッツァと、新潟県産野菜や佐渡の食材を使ったパスタが名物で、ランチでも本格的な一皿を楽しめます。

🍴 おすすめ: 石釜焼きピッツァセット

⑨ 万代そば バスセンターのカレー（万代）

万代シテイバスセンター内にある立ち食いそば店の名物が、とんこつ出汁ベースの黄色いカレー。誕生から50年近く愛され続けるやみつきの味で、新潟のB級グルメの代表格です。

🍴 おすすめ: バスセンターのカレー

⑩ 日本料理 行形亭（古町・西大畑町）

江戸時代中期創業、300余年の歴史を誇る老舗料亭。四季折々の食材と郷土の味を盛り込んだ昼の会席は、特別な日のランチや接待にもぴったりの贅沢な一膳です(要予約)。

🍴 おすすめ: 昼の会席「梅」

新潟のランチ選びのコツ

新潟駅前・古町・万代とエリアが分かれるので、移動時間も考えて選ぶのがコツです。新潟駅前ならタレカツ丼やへぎそばなど郷土グルメを手軽に楽しめ、古町エリアは老舗の海鮮丼や料亭ランチなどゆったり派向け。万代はピア万代の回転寿司やバスセンターのカレーなど、観光や乗り換えのついでに立ち寄りやすいスポットが集まっています。人気店は11時台の早い時間に入店するのがおすすめです。また、初めて新潟を訪れるなら、わっぱ飯やへぎそば、タレカツ丼といったご当地グルメを1食ずつ食べ歩くようなプランを組むと、短時間でも新潟らしさをしっかり味わえます。連休シーズンは観光客も多いため、電話やネット予約に対応している店舗は事前に席を確保しておくと安心です。

よくある質問

Q. 新潟駅からアクセスしやすいランチ店は？

とんかつ政ちゃん新潟駅前店や須坂屋そば新潟駅前店は駅から徒歩圏内で、旅行や出張の合間にも立ち寄りやすいです。

Q. 予約が必要なお店はありますか？

日本料理 行形亭は昼の会席のため前日までの予約が基本です。人気店は土日祝を中心に混み合うため、事前予約や早めの来店をおすすめします。

Q. 新潟の郷土料理をまとめて楽しみたい場合は？

わっぱ飯 田舎家や須坂屋そばでは、わっぱ飯・のっぺ・へぎそばといった新潟の郷土料理をまとめて味わえます。

Q. コスパよくお腹いっぱい食べたいときは？

万代そばのバスセンターのカレーや、chinese kitchen 古町萬福の週替わりランチセットは、リーズナブルな価格でしっかり満足できるボリュームが魅力です。学生や出張中のランチにも使いやすい価格帯です。

まとめ

郷土の味からご当地グルメ、老舗料亭まで、新潟のランチは実に多彩です。まずは比較表を眺めて、その日の気分やエリアに合わせて一軒を選んでみてください。

※営業時間・定休日・メニュー・価格は変更される可能性があります。訪問前に各店舗の公式情報をご確認ください。