【2026年最新】新潟のおすすめモーニング10選｜レトロ喫茶から自家焙煎コーヒー、ホテル朝食ビュッフェまで完全ガイド

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1日の始まりを新潟らしいモーニングで過ごしてみませんか。この記事では、古町の昭和レトロな純喫茶から自家焙煎コーヒーの専門店、ホテルの朝食ビュッフェ、さらには朝から食べられる「朝らぁめん」まで、2026年最新情報でおすすめの10軒を厳選しました。観光の朝はもちろん、地元の方の朝活にも使える情報をまとめています。

新潟モーニング選びの3つのポイント

1. 営業開始時間をチェック

店によってモーニングの提供時間はまちまちです。早朝から動きたい日は7時台から開いている店を、ゆっくり派は10時前後まで対応している店を選びましょう。

2. 事前予約が必要な店に注意

ホテルの朝食ビュッフェや一部のカフェは前日までの予約が必要な場合があります。訪問前に公式サイトで最新情報を確認しておくと安心です。

3. 目的別に選ぶ

レトロな雰囲気を楽しみたいのか、しっかり食食べたいのか、コーヒーにこだわりたいのかで選ぶべき店は変わります。目的に合わせて選んでみましょう。

シーン別の使い分け早見表

「結局どこに行けばいいの?」と迷ったら、シーンで選ぶのがおすすめです。旅行中で移動時間を短くしたいなら、駅前で使いやすい&CAFEやアートホテル新潟駅前 彩巴が便利。昭和レトロな雰囲気をじっくり味わいたい日は、香里鐘やシャモニー 上大川前店のような老舗喫茶がぴったりです。コーヒー好きなら自家焙煎珈琲館や喫茶そらや、カフェ ヤドリギを巡ってみるのも楽しみ方の一つ。ちょっと変わった朝ごはんを試したいなら、新潟名物の朝らぁめんが食べられる手仕事らぁめん八もぜひチェックしてみてください。

新潟のおすすめモーニング10選 比較表

店名	エリア	タイプ	価格帯
香里鐘	古町	レトロ喫茶	500〜1,000円
シャモニー 上大川前店	古町	自家焙煎喫茶	650〜700円
自家焙煎珈琲館	江南区(中央卸売市場)	自家焙煎コーヒーズ	〜999円
&CAFE	新潟駅前	カフェ	500〜1,000円
エピュイ・レ・シェーズ	東区	ベーカリーカフェ	1,000〜2,000円
ホテルオークラ新潟 つばき	万代	ホテル朝食ビュッフェ	2,630円
アートホテル新潟駅前 彩巴	新潟駅南口	ホテル朝食ビュッフェ	2,000円
喫茶そらや	関屋	自家焙煎喫茶	500〜1,000円
カフェ ヤドリギ	北区葛塚	カフェ	1,000〜1,500円
手仕事らぁめん八	新潟駅周辺	朝らぁめん	500〜800円

新潟のおすすめモーニング10選

1. 香里鐘(カリヨン)｜1975年創業の昭和レトロ喫茶

古町通6番町の富士屋ビル2階にある1975年創業のレトロ喫茶。階下のパン屋特製パンとスープが付くモーニングセットは750円とコスパも良好です。営業は8:30〜18:30で無休のため、ふらっと立ち寄りやすいのも魅力です。

2. シャモニー 上大川前店｜1973年創業の自家焙煎コーヒー専門店

上大川前通にある1973年創業の純喫茶。自家焙煎コーヒーとノスタルジックな空間が人気で、A〜Cのモーニングセットが650〜700円で楽しめます。営業は月〜土7:00〜19:00、日曜定休なので平日の朝活にぴったりです。

3. 自家焙煎珈琲館｜市場の中で味わう本格コーヒー

新潟市中央卸売市場の中央棟1Fにある自家焙煎コーヒー専門店。市場ならではの活気ある雰囲気の中、6種類の豆から選べる本格コーヒーを楽しめます。営業は7:00〜14:30(水・日・祝定休)と早朝から営業しているのが特徴です。

4. &CAFE｜新潟駅前で7時から使えるカフェ

新潟駅西改札から徒歩2分とアクセス抜群。自家製卵サンド2個とコーヒーが付くモーニングセットが500円というコスパの良さも魅力です。7:00〜11:00がモーニング提供時間で、出張や旅行の朝にも使いやすい立地です。

5. エピュイ・レ・シェーズ｜週末限定の予約制モーニング

東区東明の人気パン屋「ブランジュリー ラ・ターブル」に併設されたカフェ。土日限定・完全予約制のモーニング(9:00〜10:30)が楽しめ、焼きたてパンをゆっくり味わいたい人におすすめです。前日までの予約が必要なので事前準備をお忘れなく。

6. ホテルオークラ新潟 ブッフェレストラン つばき｜信濃川を望む朝食ビュッフェ

万代エリア、信濃川沿いに立つホテルオークラ新潟内のレストラン。魚沼産・十日町産コシヒカリの食べ比べや、シェフが目の前で仕上げるオークラなど、新潟の恵みを堪能できる朝食ビュッフェです。料金は2,630円、提供時間は7:00〜10:00が目安です。

7. アートホテル新潟駅前 レストラン彩巴｜60品以上の和洋ビュッフェ

新潟駅南口直結でアクセス至便。60品以上がそろう和洋朝食ビュッフェは宿泊者以外も利用可能ですが、要前日予約です。大人2,000円、6:30〜10:00(L.O.9:30)の営業で、朝から新幹線に乗る前にもおすすめです。

8. 喫茶そらや｜関屋の落ち着いた自家焙煎喫茶

関屋駅南口から徒歩約3分。落ち着いた雰囲気の自家焙煎コーヒー専門店で、手作りシフォンケーキも人気です。営業は10:00〜18:00(土日祝〜19:00)、月・火定休。ゆったり朝を過ごしたい人向けです。

9. カフェ ヤドリギ｜北区の隠れ家的カフェ

北区葛塚にある、こだわりの自家焙煎コーヒーとランチが人気のシックなカフェ。営業は10:00〜17:00(L.O.16:30)、金曜・祝日定休。少し足を延ばしてでも訪れたい落ち着いた空間です。

10. 手仕事らぁめん八｜新潟名物「朝らぁめん」を体験

新潟駅周辺エリアにあり、朝7:30〜11:00限定で提供される「朝らぁめん」600円が名物。煮干し系スープの朝ラー文化を気軽に体験できます。営業は7:30〜23:00(日曜は〜22:00)と長時間営業なのも便利です。

えくある質問

Q. 新潟のモーニングは何時から利用できますか?

店舗によって異なりますが、自家焙煎珈琲館や&CAFEのように7時台から営業している店もあれば、10時前後からのカフェもあります。早朝に動きたい場合は事前に営業時間を確認しましょう。

Q. 予約が必要なモーニングはありますか?

エピュイ・レ・シェーズの週末モーニングや、アートホテル新潟駅前の朝食ビュッフェ(宿泊者以外)は前日までの予約が必要です。訪問前に公式サイトでの確認をおすすめします。

Q. コーヒーにこだわりたい場合はどこがおすすめですか?

シャモニー 上大川前店や喫茶そらや、カフェ ヤドリギなど、自家焙煎にこだわる専門店が新潟には複数あります。豆の香りをじっくり楽しみたい人におすすめです。

まとめ

新潟市のモーニングは、昭和レトロな純喫茶から自家焙煎コーヒー専門店、ホテルの朝食ビュッフェ、さらには名物の朝らぁめんまでバリエーション豊かです。今回紹介した10軒は営業時間やアクセス、価格帯もさまざまなので、その日の気分やスケジュールに合わせて選んでみてください。新潟の朝は、思っている以上に楽しみ方が広がっています。次の旅行や休日の予定を立てるときは、ぜひこのリストを参考に、お気に入りの一軒を探してみてください。

※記載の営業時間・料金・メニュー内容は変更になる場合があります。訪問前に必ず公式サイトや電話で最新情報をご確認ください。