【2026年最新】さいたまのおすすめラーメン10選｜百名店から二郎系まで大宮・浦和エリア完全ガイド

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埼玉県の人口の中心・さいたま市は、大宮・浦和・与野・岩槻と個性豊かなエリアが集まるラーメン激戦区です。食べログ「ラーメン EAST 百名店」に複数年連続で選出される名店が密集し、行列必至のつけ麺専門店から深夜まで営業する鶏白湯ラーメンまでバリエーションも豊富。

今回は大宮駅・浦和駅から徒歩圏内の名店を中心に、2026年最新情報でおすすめの10軒を厳選してご紹介します。さいたま市のラーメン巡りの参考にぜひどうぞ！

さいたまラーメンの基礎知識｜大宮・浦和・与野・岩槻の個性

さいたま市のラーメンシーンは、エリアごとに雰囲気が異なるのが特徴です。大宮エリアは駅周辺に百名店クラスの実力店が集中し、食べ歩きに最適。浦和エリアは北浦和・南浦和にかけて自家製麺にこだわる名店が点在し、じっくり並んででも食べたい店が揃います。与野・桜区エリアは新鋭のつけ麺専門店が話題を集め、岩槻エリアには移転してもなお愛される老舗の生姜醤油ラーメンがあります。

本記事ではこうしたエリアの個性を踏まえつつ、食べログ「ラーメン EAST 百名店」選出歴のある店を中心に、正統派のラーメン・つけ麺を幅広くピックアップしました。

【2026年版】さいたまのおすすめラーメン10選｜比較表

順位	店名	エリア	ここがポイント	予算	おすすめ度
1	らーめん かねかつ	北浦和	百名店3年連続選出、TRY殿堂入りの醤油らーめん	1,000〜1,999円	★★★★★
2	御影麺 鏑矢	桜区(大久保エリア)	黒ごま極太麺の濃厚つけ麺、行列必至の新鋭店	1,000〜1,999円	★★★★★
3	手揉み中華そば 中村	大宮	百名店2年連続、手揉み平打ち麺の中華そば	1,000〜1,999円	★★★★★
4	麺処 はら田	南浦和	百名店選出、昆布水つけ麺が評判の実力店	1,000〜1,999円	★★★★
5	オランダ軒	岩槻(東岩槻)	百名店常連、生姜香る醤油チャーシューメン	1,000〜1,999円	★★★★
6	柳麺 呉田	北浦和	百名店選出、上品な自家製麺の醤油らーめん	〜999円	★★★★
7	煮干中華そば専門 煮干丸	大宮	百名店選出、濃厚煮干しそばが名物	〜999円	★★★★
8	狼煙 本店	北区(鉄道博物館周辺)	百名店8年連続選出、埼玉つけ麺の代表格	〜999円	★★★★
9	鶏そば 一瑳	浦和	深夜1時まで営業、あっさり鶏そばが人気	〜999円	★★★★
10	中華そば 螢	見沼区大和田	無休・駐車場20台、和モダン空間の中華そば	〜999円	★★★★

【厳選】さいたまのおすすめラーメン10選

1位. らーめん かねかつ｜百名店3年連続選出、TRY殿堂入りの醤油らーめん

北浦和駅東口から徒歩1分。2022年の移転後わずかな期間で食べログ「ラーメン EAST 百名店」に2023〜2025年と3年連続選出された実力店です。自家製麺の完成度が高く評価されており、しょうゆらーめんとつけ麺、両方の完成度の高さが「王道」と称される所以です。カウンターわずか8席で朝から行列ができる人気店なので、早めの来店がおすすめです。

📍 さいたま市浦和区北浦和3-1-6／🕐 月〜土 6:00〜7:30、10:00〜15:00(食材なくなり次第終了)／日・祝定休

2位. 御影麺 鏑矢｜黒ごま極太麺の濃厚つけ麺、行列必至の新鋭店

2025年4月オープン、埼玉の名店「狼煙」出身の店主が手がける新鋭つけ麺専門店。黒ごまを練り込んだインパクトのある極太麺と、濃厚な豚骨魚介のつけ汁の組み合わせが評判で、開店直後から70分待ちになることも。駐車場11台完備で車でのアクセスもしやすいのが魅力です。

📍 さいたま市桜区五関6-1／🕐 火水木 11:00〜14:30・18:00〜20:30、金11:00〜14:30、土11:00〜16:00／月・日定休

3位. 手揉み中華そば 中村｜百名店2年連続、手揉み平打ち麺の中華そば

大宮駅東口から徒歩5分。「狼煙」が手がける姉妹店で、2024〜2025年と食べログ百名店に連続選出されています。看板の「手揉み平打ち太ちぢれ麺」はモッチリとした喉越しが特徴で、鶏をベースにした上品な醤油スープとの相性は抜群。カウンター7席のみの小さな店ながら、常に行列ができる人気店です。

📍 さいたま市大宮区下町1-30-3／🕐 火〜土 11:00〜15:00・18:00〜20:30、日11:00〜16:00／月定休

4位. 麺処 はら田｜百名店選出、昆布水つけ麺が評判の実力店

南浦和駅から徒歩5分、行列人気店「ほん田」出身の店主が営む一軒。氷見や伊予の煮干しなど複数の出汁素材を使い分けたスープが持ち味で、特に「昆布水醤油つけ麺」は季節を問わず高い支持を集めています。テイクアウト・デリバリーにも対応しているのも便利なポイントです。

📍 さいたま市南区南浦和2-28-13／🕐 月水木金土 11:30〜14:30・18:30〜21:30、日11:30〜16:00／火定休

5位. オランダ軒｜百名店常連、生姜香る醤油チャーシューメン

東武アーバンパークライン東岩槻駅から徒歩3分。2022年の移転を経てもなお2022〜2025年と4年連続で食べログ百名店に選出され続けている埼玉の代表格です。生姜の爽やかな香りが立つ醤油スープと、厚切りチャーシューがのった「しょうゆチャーシューメン」が看板メニュー。朝から記帳制で並ぶ熱心なファンも多い名店です。

📍 さいたま市岩槻区東岩槻6-1-4 1F／🕐 月火水金土日 11:15〜14:00(材料なくなり次第終了)／木定休

6位. 柳麺 呉田｜百名店選出、上品な自家製麺の醤油らーめん

北浦和駅西口から徒歩2分。護国寺の名店「ちゃぶ屋」で修行した店主による一軒で、2024〜2025年と食べログ百名店に連続選出されています。醤油に合わせて配合された自家製の細麺と、鶏ベースのキレのある醤油スープのバランスが高く評価されており、夏季限定の冷香麺など季節メニューも人気です。

📍 さいたま市浦和区常盤9-16-7／TEL 048-711-5699／🕐 火水木金土 11:00〜14:30・18:00〜21:00、日祝11:00〜15:00／月定休

7位. 煮干中華そば専門 煮干丸｜百名店選出、濃厚煮干しそばが名物

大宮駅西口から徒歩1分というアクセス抜群の立地。川越の人気店「中村屋総本山」の2号店として2017年にオープンし、2025年に食べログ百名店に選出されました。濃厚な煮干し出汁のスープは麺量280gまで同一料金で楽しめるコスパの良さも魅力。券売機で食券を購入するスタイルです。

📍 さいたま市大宮区桜木町1-1-5 山中ビル2F／🕐 月11:00〜15:30、火〜金11:00〜15:30・17:00〜21:30、土日11:00〜15:30・17:00〜21:00

8位. 狼煙 本店｜百名店8年連続選出、埼玉つけ麺の代表格

2007年創業、2018〜2025年と実に8年連続で食べログ百名店に選出され続けている埼玉つけ麺界の重鎮です。麺の量を200g・300g・400gから選べるシステムで、濃厚な豚骨魚介のつけ汁と極太麺の相性は多くのファンを虜にしています。「手揉み中華そば 中村」「御影麺 鏑矢」の店主もここの出身というほど、影響力の大きい名店です。

📍 さいたま市北区東大成町1-544／TEL 048-652-6799／🕐 月〜土祝 11:00〜20:20、日11:00〜16:00

9位. 鶏そば 一瑳｜深夜1時まで営業、あっさり鶏そばが人気

浦和駅東口から徒歩4分。看板の「あっさり鶏そば」は食べ進めるほどに鶏の旨みとコクを感じられる、じわじわとクセになる一杯。夜は深夜1時(L.O.0:45)まで営業しているため、遅い時間の食事にも重宝します。鶏白湯つけ麺や油そば・まぜそばなどメニューの幅広さも魅力です。

📍 さいたま市浦和区東高砂町6-1／🕐 11:00〜15:00(L.O.14:45)、18:00〜1:00(L.O.0:45)

10位. 中華そば 螢｜無休・駐車場20台、和モダン空間の中華そば

東武野田線大和田駅から徒歩7分。土壁とアンティークランプを配した和モダンな店内が特徴で、ラーメン店らしからぬ落ち着いた雰囲気が魅力です。秋刀魚節や鯖節、鰹節などをブレンドした魚出汁と鶏の合わせスープが看板の「中華そば」で、極太麺のモチモチとした食感も好評。約20台分の駐車場を備え、家族連れでも利用しやすい一軒です。

📍 さいたま市見沼区大和田町1-1813／TEL 048-688-3331／🕐 10:45〜21:30(売り切れ次第終了)／無休

さいたまラーメンの選び方

初めてさいたまのラーメンを巡るなら、まずは百名店3年連続選出の「らーめん かねかつ」と、埼玉つけ麺界の重鎮「狼煙 本店」を食べ比べてみるのがおすすめです。醤油らーめんとつけ麺、それぞれの完成度の高さを一度に体感できます。

大宮駅周辺だけで完結させたいなら「手揉み中華そば 中村」「煮干中華そば専門 煮干丸」「御影麺 鏑矢」が徒歩・バス圏内。浦和駅周辺なら「らーめん かねかつ」「麺処 はら田」「柳麺 呉田」「鶏そば 一瑳」がまとまっており、はしご巡りもしやすいエリアです。遅い時間まで食事をしたい場合は深夜1時まで営業する「鶏そば 一瑳」、車でゆったり訪れたいなら駐車場が充実した「中華そば 螢」や「御影麺 鏑矢」を選ぶと失敗が少ないでしょう。

よくある質問（FAQ）

Q1. さいたま市のラーメンで一番人気があるのはどこですか？

食べログ「ラーメン EAST 百名店」に複数年連続で選出されている「らーめん かねかつ」「手揉み中華そば 中村」「狼煙 本店」などが特に評価が高く、行列ができる人気店です。訪問時は開店直後や平日の空いている時間帯を狙うのがおすすめです。

Q2. 大宮駅・浦和駅の周辺だけで巡れるお店はありますか？

はい。大宮駅からは「手揉み中華そば 中村」「煮干中華そば専門 煮干丸」が徒歩圏内、浦和駅からは「らーめん かねかつ」「麺処 はら田」「柳麺 呉田」「鶏そば 一瑳」がいずれも徒歩10分圏内で巡ることができます。

Q3. 二郎系ラーメンを食べたい場合はどうすればいいですか？

今回紹介した10軒は正統派のラーメン・つけ麺が中心です。二郎系を楽しみたい場合はさいたま市内に複数の人気店があり、別記事「さいたまのおすすめ二郎系ラーメン10選」で改めて特集予定です。あわせてチェックしてみてください。

まとめ

さいたま市のラーメンは、食べログ百名店に選出される実力店が大宮・浦和を中心に集積し、つけ麺・醤油・煮干し・鶏白湯とバリエーションも豊か。今回紹介した10軒はいずれも駅から徒歩圏内でアクセスしやすく、はしご巡りにもぴったりです。

「埼玉って地味」なんてイメージを持っている方も、大宮・浦和のラーメンシーンの層の厚さにはきっと驚くはず。次の休日は、ぜひこのリストを片手にさいたまのラーメン巡りに出かけてみてください。

※営業時間・定休日・メニュー・価格は変更される可能性があります。訪問前に各店舗の公式情報をご確認ください。