どうも!
子供にはまだわからないと思いますがいつか『おっぱい<おしり』に切り替わるタイミングが訪れます。大丈夫!焦らないで!
僕エノモトです!
ということで本日は『博多ラーメン海鳴(うなり)』の紹介です!
いやいや・・・『うなり』て・・・読めないでしょ!
『うみなり』とかでしょ?季節的にはもう『ウミナリエ』でしょ!
【神戸 ルミナリエ】
なんでもこちら海鳴ですが、なんでも『博多の進化系』のようです!
ここで、前回のシンカリオンが活きてくるわけですね!(活きてこない)
『古きを知りより新しき』的な感じなんでしょうか?
豚骨という重い感じが、さらに重くなるのでしょうか?
『ずっしり』的な?尻だけに・・・
魚介豚骨というのもあるそうで、普通においしそうなのですが、たぶん魚介要素を足してしまうとちょっとアッサリになってしまう恐れを危惧し、ノーマルを頼みました。
こちらも、味玉は外せない仕様になっておりました。少しでも客単価を上げる作戦ですね。わかります!
ではこちらは『ラーメン海鳴』です!
ε-(´∀`*)ホッほ~~~。思っていたよりも普通ですね。ほかのラーメン屋と違うのは麺の上に乗っているのが『きぐらげ』でなく、『白ネギ』というところです。ちょっとアッサリ風味推してきてる感じがしますが大丈夫でしょうか?
スープは若干脂が馴染んでいない感じで「脂っこいのかな?」と思いました。
麺は細麺ですが、しっかりしています。んで感じな味ですが・・・
クッッッソ くり~み~
えっ!なんなんこれ?シチュー?シチューですか?
っていうぐらいクリーミー!しかししつこくない。
『クリィミーマミ』よりはくりぃみ~だと思います!
さすが進化系というだけのことはあり、『現代版博多ラーメンここに極まる!』といったところでしょうか?
とにかく新しい!
おそらく、博多の伝統的なものを守る硬いオヤジたちのプライド的なしがらみもあったと思いますが、あえて切り込む勇気は称賛に値します。普通においしい。
くっせぇ ドロドロしたラーメンを探していたはずですが、普通においしくて困ります。
シリ滅裂でごめんなさい。
尻だけに!!
でもお昼に『ピザ』『カレーパン』『ピロシキ』『揚げパン』と油ギッシュメニューが続き胃が疲れていた僕にはピッタリでした!
『女性に媚びず女性向けのラーメンが完成してしまった感』があります。嫌いじゃないです!
一風堂!てめぇはダメだ!
ニンニクは追加していなのですが、結構匂いがこもります。
マスクしてたらずっととんこつ臭いです。
・・・
・・・
ちょっとオチを探していたんですが、何も思いつかないですね・・・
尻すぼみですみません。
尻だけに!!

エノモト
お粗末さまでした!
コメント